Cos’è il succo di Noni e quali sono i benefici?

Oct 03, 2023

Il succo di Noni è una bevanda ricavata dal frutto di un albero tropicale. L'albero cresce naturalmente nelle zone del sud-est asiatico, dove il frutto e il succo fanno parte della medicina tradizionale.

Il frutto contiene potenti antiossidanti che possono fornire alcuni benefici per la salute del corpo, come supportare un sistema immunitario sano e alleviare l’infiammazione.

Il Noni è commercializzato principalmente come succo o miscela di succhi.

Il succo di Noni è il succo del frutto della Morinda citrifolia, o albero di Noni. L'albero del noni cresce alto circa 3-10 metri in tutte le regioni tropicali.

Le foglie e il frutto dell'albero sono alimenti tradizionali nelle culture vicine a dove crescono, compreso il sud-est asiatico e le isole del Pacifico. Il Noni è anche una medicina tradizionale in molte di queste culture.

Il frutto ha un sapore forte e amaro. Le persone che usano il Noni trasformano il frutto in una purea, pasta o succo e lo usano da solo o con altri ingredienti. Le persone possono anche fermentare il succo di noni aggiungendo zucchero e una coltura iniziale.

I dati nutrizionali per una versione di marca del succo di noni puro, pubblicati presso FoodData Central del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), affermano che una porzione da 30 millilitri (ml) di succo di noni puro e biologico contiene:

Il contenuto nutrizionale di un dato lotto di succo di noni può variare ampiamente. Ciò ha a che fare con la regione e il clima di coltivazione, le condizioni di crescita e gli ingredienti aggiunti in qualsiasi prodotto.

Uno studio più vecchio del 2006, pubblicato sull’International Journal of Food Sciences and Nutrition, ha esaminato i diversi livelli di minerali in oltre 177 succhi di noni di marca. Hanno scoperto che molti dei succhi avevano livelli variabili di diversi minerali, tra cui:

Questi livelli variabili possono rendere difficile stabilire i dati nutrizionali esatti per un dato lotto di succo di noni. Lo studio rileva che il contenuto di potassio è solitamente il minerale più alto nella maggior parte dei tipi di succo di noni.

Il succo di Noni può avere i seguenti vantaggi:

Il succo di Noni può avere alcune proprietà antidolorifiche e antinfiammatorie per aiutare ad affrontare il dolore.

Una ricerca pubblicata sulla rivista Foods rileva che gli studi clinici sull’uomo hanno dimostrato i potenziali benefici del succo di noni per le articolazioni, tra cui la riduzione del dolore e una maggiore libertà di movimento.

In un piccolo campione di persone affette da spondilosi cervicale, il 60% delle persone ha riportato un completo sollievo dal dolore al collo dopo aver assunto 15 ml di Tahitian Noni Juice due volte al giorno, per quattro settimane.

In un piccolo studio del 2011 su 82 adulti affetti da osteoartrite, pubblicato su Functional Foods in Health and Disease, le persone che hanno assunto Tahitian Noni Juice per 90 giorni hanno riportato un miglioramento della qualità della vita, una riduzione del dolore e della gravità dell’artrite e un miglioramento dell’umore.

Esiste un legame tra lo stress ossidativo e il danno ossidativo nelle cellule e una serie di condizioni croniche nel corpo.

Gli antiossidanti aiutano a combattere gli effetti del danno ossidativo e dei radicali liberi. Gli alimenti vegetali come il noni forniscono alti livelli di sostanze fitochimiche e antiossidanti. Una ricerca pubblicata su Molecules rileva una serie di sostanze fitochimiche e antiossidanti nel noni, tra cui:

Uno studio pubblicato su Food Science & Nutrition ha scoperto che il succo di noni riduce il danno ossidativo nei forti fumatori di tabacco. Il fumo di tabacco contiene migliaia di sostanze chimiche tossiche e cancerogene che danneggiano il DNA e causano danni ossidativi nelle cellule.

Su 245 partecipanti allo studio, coloro che hanno bevuto succo di noni hanno avuto una riduzione di circa il 46-57% di un tipo di marcatore di danno ossidativo derivante dal fumo di tabacco rispetto al gruppo placebo.

Il succo placebo conteneva anche alcuni antiossidanti comuni ma non ha mostrato gli stessi potenziali benefici per i fumatori. Ciò potrebbe essere dovuto all'elevata quantità di iridoidi nel succo di noni, che non erano presenti nel placebo.

Questi benefici non rendono il succo di noni un’alternativa allo smettere di fumare, ma evidenziano il potente effetto antiossidante del succo di noni.

Il succo di Noni può aiutare a sostenere il cuore abbassando i grassi nel sangue e il colesterolo e riducendo l’infiammazione, entrambi fattori che possono essere fattori di rischio per le malattie cardiache.